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墨西哥油条的简单做法
现成配好的Churros粉1盒 油1锅(实耗不多) 糖粉, 桂皮粉少许。
1. 墨西哥买的现成配好的材料一袋,仔细过细筛一遍。
2. 按说明, 筛好的混合粉加1:1的开水粗粗地搅拌团到一起。 此刻烧油锅。 盒内有一现成的塑料袋。也是按说明, 把小口再剪短点把花嘴先发进去。 此时面已凉下来了…… 把比较干的面糊装袋。此时的油锅差不多7,8成热了,一段段, 挤进锅内
3. 油炸中,翻面,金黄色捞出。直到所有的挤入油锅炸, 捞出。
4. 都炸好了,上面撒糖粉桂皮粉!
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