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广式煲仔饭技术培训

免费三肖中特:煲仔饭培训

今晚三肖中特期期准 www.w93dm.cn 妙味滋正宗煲仔饭技术培训课程,适合有想开煲仔饭店的创业投资人群报名学习。

  • 课程学制:大多数学员3-5天能完全掌握学会
  • 学习方式:实体培训
  • 培训价格¥1500 |   ¥1800
  • 已有 263 人报名 | 人关注过此课程
  • 课程评价:comment rank 55.0 分 | 已有 0 人评价 | 访问[煲仔饭培训手机版]

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  • 培训内容
  • 学员评价
  • 培训优势
  • 售后保障
  • 项目品牌: 妙味滋
  • 原料设备:不受任何限制,自己在当地采购
  • 售后服务:永久售后服务

【课程导读】妙味滋煲仔饭培训班,面向所有想开煲仔饭店的学员招生,本课程将为您揭秘煲仔饭小吃市场前景、培训价格、培训大纲、煲仔饭利润等,参加本套课程后,您可以完全掌握煲仔饭核心技术配方,开一家煲仔饭店,轻松当老板!

就业方向

大部分学员都是抱着一颗创业的心态,来参加妙味滋煲仔饭课程培训,我们期望每位煲仔饭学员,学完课程后,可以凭借学习到的煲仔饭核心技术,去人流量大的美食小吃街、商业步行街、学校、超市门口等地开个正宗的煲仔饭店。前期如果你开店资金不足,可以不租门面,先购买一台小吃车去夜市流动摆摊卖煲仔饭,只要保证煲仔饭口味正宗,服务热情,一定能赚钱。

项目简介:

煲仔饭也称瓦煲饭,是广东的传统美食,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。另外吃煲仔饭时最不能放过的就是锅巴,色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷,是城市时尚精英的最爱。

好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长,实为一煲之精华,这不但取决于火候,还视乎煲仔本身的品质,好的煲仔里面是有一层光亮的釉底,如果布满砂眼则万万不行――还有,洗碗工也不能马虎,要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。

培训价格:

1500元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级。

培训项目:

广式腊肠煲仔饭、腊味三丁煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、湘西熏肉煲仔饭、豆汁排骨煲仔饭、湘味鱼块煲仔饭、川味肥肠煲仔饭、泡椒牛蛙煲仔饭、青椒牛肚煲仔饭、糖醋带鱼煲仔饭、台湾烧鸭煲仔饭、湘味小炒肉煲仔饭等。

培训内容:

  • 1.大米的选择与泡制处理方法。
  • 2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.
  • 3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
  • 4.培训煲仔饭青菜的处理方法。
  • 5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。
  • 6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。
  • 7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。
     

利润分析:

煲仔饭市场分析:

适合各大小食街、快餐店、酒店、宾馆、中西餐厅、机场、列车及工厂配餐中心,连锁餐饮业、茶艺休闲阁,网吧、健身室、大小娱乐场所、学生食堂等。

利润成本分析:(按每天平均250煲饭,平均单价10-15元计算,每日营业额在3000元左右)

每月成本:(按2-3线城市物价水平计算)

100平米房租:6000元(根据各地物价消费水平房租成本会有比较大的差异)

人工工资:13000元(由于全智能化的设备,厨工劳动强度大大降低,所以人员配备数量和人力成本大大降低,只需两厨工即可:工资2*2500=5000元,,外场服务员4*2000=8000元,)

水电费:2000元(根据营业额上下浮动)

工商卫生费:300元(从2008年10月1日起,工商管理费已经取消)

税收:600元

其它杂费:2500元

原材料采购成本:(按50%的毛利计算,其实煲仔饭的毛利远不止50%,有的可达到70%左右) 3000X30X50%=45000元

总成本6000+13000+2000+300+600+2500+45000=69400元

月营业额:3000x30=90000元

月利润:90000-69400=20600元

年利润:20600X12=247200元

单个煲仔饭成本毛利分析:家常肉丝煲仔饭所需原材料和成本:瘦肉2两*1.2元/两=2.4元,长纤米2.5两*0.2元/两=0.5元,电费0.1元,青菜、辣椒、油盐酱醋等调料不超过1元,所需总成本不超过4元,而零售价一般在10-18元之间(中西餐厅和星级酒店的煲仔饭会更高,一般常见的煲仔饭会在25-35元之间),所以相应的毛利也在60%-75%之间甚至更高。

其它菜品基本都差不多,比如排骨饭、牛肉饭、腊肉饭、腊肠饭等,只是相应的主菜成本有些差异而已,其它成本大致相同。

煲仔饭培训
广式煲仔饭培训

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温馨提示:

各位新老学员朋友,您们好!想学习正宗煲仔饭技术一定要到正规的今晚三肖中特期期准。我们的培训价格不是最贵的!也不是最便宜的。我们保证口味是相当地道的!!!如果您只关心培训多少钱,对口味要求不高!请不要联系我们,我们和注重煲仔饭口味的学员合作!!?

我们知道大家的钱都是来之不易,所以我们只凭良心做事,让您花的每一分钱都有价值!绝不走冤枉路!您的成功,就是我们最大的动力!也请广大学员不要拿其它机构价格来比较,所谓一分钱一分技术。最后吃亏的还是自己,希望学员郑重考察后再考虑!

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相关问答

  • 学做煲仔饭要多少钱?
    答:您好!我们的煲仔饭课程,学费为1500元,中途不再收取任何其他费用。
  • 为什么网上看到别人家的煲仔饭价格比你们的便宜很多?
    不要以价格比产品,现在网络、实体到处都不缺产品,差的就是后期服务。
    原因1)我们是正规的小吃培训机构,煲仔饭课程内容都经过精心测试,保证完整无误。
    原因2)我们一直在涨价,是因为我们的课程质量和系统优化一直在提升,请不要单纯的比价格,应该比它的价值。 如果您只是单独追求便宜,不求后期保障,建议您直接通过淘宝购买盗版产品或到网上搜一下煲仔饭技术配方,到处都是。
  • 学做煲仔饭要多长时间能学会?
    答:您好!我们的煲仔饭课程一般3-5天能学会。具体要学多久,这个得看您个人的掌握能力。我们承诺:包教包会,亲手操作,学会为止,而且终身免费售后,您还担心什么呢?
  • 我连厨房都没有进过,能学会煲仔饭技术吗?
    答:您好!我们的小吃培训课程都是由经验丰富的专业师傅手把手一对一传授技术,自己动手操作,而且还有一套标准的煲仔饭技术教材资料,学习起来比没有人教,肯定会快很多。另外,在学煲仔饭的时候您还可以边看边实践,举一反三,这样您还学不会?
  • 煲仔饭原料设备是不是要从你们这采购?
    答:您好!我们不销售原材料与设备。不过在培训课程中,我们的煲仔饭教学师傅会跟每位学员讲解,煲仔饭的原材料和操作设备要去哪里采购,让你开店或摆摊不用愁。如果您自己知道采购渠道,当然也可以自行购买。
  • 你们做出来的煲仔饭味道怎么样?
    答:您好!我们从事餐饮小吃技术培训5年,从成立至今已经培训了6000多名学子,其中90%以上的学员对我们的的煲仔饭味道都给予很好的评价。如果您担心味道,可以先实地考察我们的口味,再谈是否参加培训。
  • 开煲仔饭店要投资多少钱?
    答:您好!这个可能没有一个精确的数字。因为开店的投资可大可小,不同的地段,不同档次的店面,它的投资金额都是不一样的。有的学员学到煲仔饭技术后,找个热门地段摆摊,这样投资很小,大概需要3000-20000左右。如果是租门面开煲仔饭店,投资费一般包括:煲仔饭店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等。您可以根据自己的预算值进行选择不同的地段以及店面装修等。
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